Restoranas Juodkrantėje „Bliūdas“
Informacija atnaujinta: 2024-02-02
Restoranas Juodkrantėje „Bliūdas“ išsiskiria egzotinių patiekalų pasiūlą.
Šis restoranas, Įkvėptas havajiečių virtuvės tradicijų, siūlo poke bowls įvairovę.
Poke bowl – tai plačiai pasaulyje išpopuliarėję, iš Havajų salyno kilę dubenėlyje pateikiami garinti ryžiai su šviežios ar marinuotos žuvies (tuno, lašišos) gabalėliais ir spalvinga daržovių asorti (pupelės, morkos, avokadas, agurkas, jūros dumbliai ir pan.).
Poke reiškia smulkiai sukapoti. Istorija byloja, kad salyno žvejai, išplaukę į jūrą, pasiimdavo ryžių, o pagavę žuvį, ją sukapodavo gabalėliais, patiekalą pasigardindavo jūros druska ir jūros dumbliais.
Restorano valgiaraštį papildo:
- tailandietiškos sriubos – nuo saldžiarūgštės iki aštrokai rūgščios, verdamos su kokoso pienu, krevetėmis arba vištiena, gardinamos laimu, galango šaknimi, kafyro laimo lapais.
- taip pat įvairūs užkandžiai bei egzotiški desertai.
Restorano „Bliūdas“ terasos atsiveria į gražų pajūrio pušyną, o pievoje tarp medžių jaukiai įkurdinta hamakų erdvė.
Sveikai ir maistingai subalansuotos bei spalvingai ir skoningai pagamintos egzotikos dubenėliai bene labiausiai tinka pamaloninti pilvus ir gomurį karštomis vasaros dienomis.
Kontaktai ir informacija
| Adresas | Kalno g. 14B, Juodkrantė |
| Telefonai | +370 635 55386 |
